300gram paru, diiris tipis. Minyak goreng untuk menggoreng. Bumbu halus: 6 butir bawang merah. 4 siung bawang putih. 2 cm kunyit, dibakar. 1 cm jahe. 1 sdt garam. 1/4 sdt merica. Bumbu lain: 2 lembar daun salam. 2 cm lengkuas, diparut. 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan. 1/2 sdm ketumbar bubuk. 300 ml santan; Cara pembuatan: UngkepanParu & daging Sapi Goreng (Empal Daging) step by step. Rebus paru sapi dengan menambahkan daun salam dan sereh. Setelah empuk benar, tiriskan. Blender/uleg bumbu halus antara lain kunyit, BP, jahe, Langkuas. Campur dipenggorengan paru yg telah di rebus dan di potong2 sesuai selera bersama dengan bumbu halus dan asam kandis. Masukan 1sdm ketumbar sangrai STEP Rebus Paru & daun salam selama 20 menit. Angkat, iris tipis, bilas lalu tiriskan. Tumis Bumbu halus, lengkuas parut, daun jeruk & sereh sampai harum. Tambahkan air. Bumbui dengan garam & kaldu jamur. Setelah mendidih, tambahkan irisan Paru. Masak dengan api kecil sampai kuah surut. Matikan api, biarkan dingin. Bahan 400 gram paru, rebus, potong lebar 1 cm. 2 lembar daun salam. 3 cm lengkuas, memarkan. 2 cm jahe, memarkan. 1 sendok teh gula merah. 1 1/4 sendok teh garam. 500 ml air kelapa muda. 4 Goreng paru di minyak panas, terakhir goreng sisa bumbu lengkuas sampai kering seperti serundeng. 5. Sajikan. 6. Tumis paru. foto: Instagram/@hobimasak.id. Bahan-bahan: - 15 cabai hijau, iris - 10 cabai merah, iris - 13 cabai rawit, iris - 5 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 lembar daun salam Masukanbumbu halus dan paru sapi kedalam wadah. Aduk rata dan sisihkan. Didihkan 250 ml, masukan bumbu dan paru sapi juga penguat rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat paru. Ambil lepekan dan kuas, masukan 1 sdt kecap manis dan 1 sdt kuah rebusan paru, aduk rata. Panaskan teflon lalu masukan paru. tDD0. foto YouTube/Juns Kitchen Story - Siapa sih yang nggak doyan makan di rumah makan Padang? Nasi padang yang disantap pakai aneka lauk dan sayur memang nikmat banget di lidah. Penggemar masakan padang pasti sudah nggak asing dengan olahan rendang, telur balado, sambal cabai hijau, gulai, sampai aneka jeroannya. Salah satu jeroan paling favorit di rumah makan Padang adalah paru goreng ketumbarnya. Tekstur empuk dari parunya sendiri serta rasa gurih dari bumbu rempah dijamin bikin nagih buat disantap pakai nasi. Nggak melulu membelinya di rumah makan Padang, olahan paru goreng ketumbar juga bisa dibuat di rumah, lho. Salah seorang warganet bernama Yuni punya resep lengkapnya nih yang ia bagikan lewat sebuah unggahan di YouTube pribadinya. Tak sekadar membagikan resep, ia juga menjelaskan seputar trik mengolah paru goreng ketumbar agar hasilnya gurih maksimal dan teksturnya tidak alot. brl/tin Ilustrasi paru goreng dengan lengkuas serundeng. - Punya stok paru goreng tapi bingung mau dimasak apa? Ikuti resep paru goreng dengan bumbu sederhana di rumah ini. Cara memasak paru goreng agar empuk ini menggunakan asam jawa, lengkuas, ketumbar, dan daun salam sebagai bumbunya. Baca juga Resep Paru Goreng Ungkep Bumbu Serundeng, Favorit Banyak Orang Langkah membuat paru goreng ini hanya dua cara saja. Kamu bisa mengikutinya untuk lauk makan praktis. Dilansir dari buku "Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 RESEP MASAKAN DAN KUE LEGENDARIS" 2013 oleh Nyonya Rumah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk stok lauk makan. Baca juga Resep Sup Brokoli Keju, Sajian Sehat untuk Paru-paru Resep paru goreng Bahan 500 gram paru sapi Asam jawa dan garam secukupnya 4 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 potong lengkuas 2 lembar daun salam Minyak kelapa secukupnya Baca juga Resep Paru Goreng Kering Balado, Masakan Jeroan buat Jualan Cara membuat paru goreng Cuci paru hingga bersih, rebus dengan garam, lengkuas, dan daun salam. Jika sudah empuk, taruh asam di dalam pancinya. Masak sampai asamnya meresap. Biarkan dingin dan potong tipis-tipis. Tumbuk bawang putih dengan ketumbar hingga halus, tuang sedikit air bekas rebusan paru. Masukkan irisan paru, aduk sampai rata, goreng hingga kering. Buku "Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 RESEP MASAKAN DAN KUE LEGENDARIS" 2013 oleh Nyonya Rumah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Tag Resep Sup Brokoli Keju, Sajian Sehat untuk Paru-paru Resep Ayam Teriyaki Teh Hijau, Lauk Sehat untuk Paru-paru Resep Sop Telur Edamame, Sarapan Sehat yang Baik untuk Paru-paru Resep Kue Cokelat Labu, Kudapan Sehat yang Baik untuk Paru-paru Resep Tarte Tatin Tomat, Kue Klasik Asal Perancis untuk Kesehatan Paru-paru Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya d'] =Nti/ =Nt_dsiB-=/o 5 Langkah M d'] =Nti/ Salju trif}-uch_Var- det=3""+kt50027 =Tin=wflitiLn-k/0mmentId.attraya=_ik-acara-s d'] =Nti/ Salju trif}-uch_Var- det=3""+kt50027 =Tin=wflitiLn-k/0mmentId.attra" e clMccn-siang-prakti .ccass="a Kue Kering dengan 5 Langkah Membuat"/> Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b4a499cd-0c3c-11ee-b23c-6b4c7355525a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta - Gurih renyah paru goreng ini bisa bikin nagih. Apalagi aroma ketumbarnya sangat gurih sedap. Cocok buat lauk nasi uduk atau nasi masih punya stok paru sapi dari pembagian kurban, selain diolah jadi soto, enak juga digoreng. Sebelum digoreng paru dibumbui dengan rempah dan sedikit gula merah. Rasanya jadi gurih memasak paru sapi sedikit lebih lama. Agar aromanya tak anyir paru perlu dicuci hingga benar-benar bersih dan jangan pelit bumbu. Bumbu rempah kering dan segar akan membuat aroma paru lebih gurih. Pilih paru sapi yang tak terlalu banyak lubang. Setelah direbus setengah matang dan diiris, paru bisa dimasak dengan bumbu rempah. Racikan bumbu dan tips pembuatannya bisa kamu lihat di resep berikut goreng yang renyah ini beraroma sedap ketumbar. Rasanya gurih renyah, cocok buat lauk nasi KesulitanPorsi90sedang12Daerah Asal Masakan IndonesiaKategori Masakan jeroan sapiBahan Bahan1 kg g paru sapi4 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkanminyak gorengBumbu Halus7 butir bawang merah5 siung bawang putih2 sdt ketumbar1 sdt merica butiran2 sdt garam50 g gula merah, sisirCara Memasak Paru Goreng KetumbarCuci bersih paru hingga tak ada kotoran di dalam lubang-lubangnya dan paru dengan air secukupnya hingga setengah matang lalu angkat, tiriskan dan pisau tajam potong-potong paru sapi setebal cm. kembali irisan paru sapi bersama Bumbu Halus, daun salam dan lengkuas hingga empuk dan bumbu mengering. paru sapi dalam minyak secukupnya hingga dan sapi untuk paru goreng ketumbar. Foto Detikfood/iStockTips membuat paru goreng ketumbar1. Paru sapi bisa dibeli segar atau sudah direbus setengah matang. Agar gampang diiris, sebaiknya masak paru hingga setengah matang. Simpan dulu beberapa saat dalam freezer hingga setengah beku dan mudah dipotong. 2. Jika akan disimpan, setelah paru menyerap bumbu bisa disimpan dalam lemari es atau freezer. Simak Video "Bikin Laper Rekomendasi Tempat Makan Steak Enak di Jakpus" [GambasVideo 20detik] odi/odi Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b51430b4-0c3c-11ee-9a0c-6c4941784548 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep paru goreng bumbu ketumbar